AFAD是什么意思D在线翻译读音例句

生物氧化0

一、名词解释

1．生物氧化2．呼吸链3．氧化磷酸化4．磷氧比（P/O）5．底物水平磷酸化

0二、选择题

1．如果质子不经过F

1

／F

0

-ATP合成酶回到线粒体基质，则会发生：0A．氧化B．还原C．解偶联、D．紧密偶联

2．离体的完整线粒体中，在有可氧化的底物存时下，加入哪一种物质可提高电子传递和氧

气摄入量：

A．更多的TCA循环的酶B．ADPC．FADH

2

D．NADH03．下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是：

A．延胡索酸琥珀酸B．CoQ／CoQH

20C．细胞色素a（Fe2＋／Fe3＋）D．NAD＋／NADH04．下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键：

A．NAD＋B．ADPC．NADPHD．FMN05．下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应：

A．苹果酸→草酰乙酸B．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸0C．柠檬酸→-酮戊二酸D．琥珀酸→延胡索酸

6．乙酰CoA彻底氧化过程中的P／O值是：

A．2.0B．2.5C．3.0D．3.5

7．肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存：

A．ADPB．磷酸烯醇式丙酮酸C．ATPD．磷酸肌酸

8．呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组分为：0A．NAD+B．FMNC．CoQD．FeS

9．下述哪种物质专一性地抑制F

0

因子：

A．鱼藤酮B．抗霉素AC．寡霉素D．缬氨霉素010．胞浆中1分子乳酸彻底氧化后，产生ATP的分子数：

A．9或10B．11或12C．15或16D．17或18011．下列不是催化底物水平磷酸化反应的酶是：

A．磷酸甘油酸激酶B．磷酸果糖激酶

C．丙酮酸激酶D．琥珀酸硫激酶

12．在生物化学反应中，总能量变化符合：

A．受反应的能障影响B．随辅因子而变

C．与反应物的浓塞下曲其三卢纶古诗 度成正比D．与反应途径无关

13．在下列的氧化还原系统中，氧化还原电位最高的是：

A．NAD十／NADHB．细胞色素a（Fe3＋）／细胞色素a（Fe2＋）

C．延胡索酸/琥珀酸D．氧化型泛醌/还原型泛醌

14．二硝基苯酚能抑制下列细胞功能的是：

A．糖酵解B．肝糖异生C．氧化磷酸化D．柠檬酸循环

15．活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢：

A．ATPB．糖C．脂肪D．周围的热能

16．如果将琥珀酸（延胡索酸/琥珀酸氧化还原电位+0.03V）加到硫酸铁和硫酸亚铁（高

铁/亚铁氧化还原电位+0.077V）的平衡混合液中，可能发生的变化是：0A．硫酸铁的浓度将增加B．硫酸铁的浓度和延胡羧酸的浓度将增加C．高铁和

亚铁的比例无变化D．硫酸亚铁和延胡索酸的浓度将增加

17．下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的：

A．吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上

B．各递氢体和递电子体都有质子泵的作用

C．H＋返回膜内时可以推动ATP酶合成ATP0D．线粒体内膜外侧H＋不能自由返回膜内0

18．关于有氧条件下，NADH从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是：

0A．NADH直接穿过线粒体膜而进入0B．磷酸二羟丙酮被NADH还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙

酮同时生成NADH

C．草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体内

0D．草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生

成天冬氨酸，最后转移到线粒体外

19．胞浆中形成NADH+H+经苹果酸穿梭后，每摩尔产生ATP的摩尔数是：

A．1B．2C．3D．4020．呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：

A．c

1

→b→c→aa

3

→O

2

；B．c→c

1

→b→aa

3

→O

2

；

C．c

1

→c→b→aa

3

→O

2

；D．b→c

1

→c→aa

3

→O

2

；

三、是非判断题

()1．NADH在340nm处有吸收峰，NAD+没有，利用这个性质可将NADH与NAD+区分开来。

()2．琥珀酸脱氢酶的辅基FAD与酶蛋白之间以共价键结合。

()3．生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。

()4．NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。0()5．如果线粒体内ADP浓度较低，则加入DNP将减少电子传递的速率。

()6．磷酸肌酸、磷酸精氨酸等是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体

利用。0()7．解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。

()8．电子通过呼吸链时，按照各组分氧还电势依次从还原端向氧化端传递。0()9．NADPH/NADP+的氧还势稍低于NADH/NAD+，更容易经呼吸链氧化。0()10．寡霉素专一地抑制线粒体F

1

F

0

-ATPase的F

0

，从而抑制ATP的合成。0()11．ADP的磷酸化作用对电子传递起限速作用。0()12．ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。0

四、问答题（解题要点）

1、什么是生物氧化？有何特点？试比较体内氧化和体外氧化的异同。

2、氰化物为什么能引起细胞窒息死亡？

3、简述化学渗透学说的主要内容，其最显著的特点是什么？

答案：

二、选择题

1．C：当质子不通过F

0

进人线粒体基质的时候，ATP就不能被合成，但电子照样进行传递，

这就意味着发生了解偶联作用。

2．B：ADP作为氧化磷酸化的底物，能够刺激氧化磷酸化的速率，由于细胞内氧化磷酸化与

电子传递之间紧密的偶联关系，所以ADP也能刺激电子的传递和氧气的消耗。

3．C：电子传递的方向是从标准氧化还原电位低的成分到标准氧化还原电位高的成分，细胞

色素a（Fe2＋／Fe3＋））最接近呼吸链的末端，因此它的标准氧化还原电位最高。

0

4．D：NAD+和NADPH的内部都含有ADP基团，因此与ADP一样都含有高能磷酸键，烯醇式

丙酮酸磷酸也含有高能磷酸键，只有FMN没有高能磷酸键。

5．B：甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸是糖酵解中的一步反应，此反应中有ATP的合成。

0

6．C：乙酰CoA彻底氧化需要消耗两分子氧气，即4个氧原子，可产生12分子的ATP，因

此P／O值是12／4＝3

7．D：当ATP的浓度较高时，ATP的高能磷酸键被转移到肌酸分子之中形成磷酸肌酸。

8．C：CoQ含有一条由n个异戊二烯聚合而成的长链，具脂溶性，广泛存在于生物系统，又

称泛醌。09．C：寡霉素是氧化磷酸化抑制剂，它能与F

0

的一个亚基专一结合而抑制F

1

，从而抑制了

ATP的合成。010．D：1分子乳酸彻底氧化经过由乳酸到丙酮酸的一次脱氢、丙酮酸到乙酰CoA和乙酰CoA

再经三羧酸循环的五次脱氢，其中一次以FAD为受氢体，经氧化磷酸化可产生ATP为13

＋43＋12=17，此外还有一次底物水平磷酸化产生1个ATP，因此最后产ATP为18个；

而在真核生物中，乳酸到丙酮酸的一次脱氢是在细胞质中进行产生NADH，此NADH在经-

磷酸甘油穿棱作用进入线粒体要消耗1分子ATP，因此，对真核生物最后产ATP为17个。

0

11．B：磷酸甘油酸激酶、丙酮酸激酶与琥珀酸硫激酶分别是糖酵解中及三羧酸循环中的催

化底物水平磷酸化的转移酶，只有磷酸果糖激酶不是催化底物水平磷酸化反应的酶。

0

12．D：热力学中自由能是状态函数，生物化学反应中总能量的变化不取决于反应途径。当

反应体系处于平衡系统时，实际上没有可利用的自由能。只有利用来自外部的自由能，才能

打破平衡系统。

13．B：由于电子是从低标准氧化还原电位向高标准氧化还原电位流动，而题目中所给的氧

化还原对中，细胞色素aa

3

（Fe2十／Fe3＋）在氧化呼吸链中处于最下游的位置，所以细胞色

素aa

3

（Fe2十／Fe3＋）的氧化还原电位最高。

14．C：二硝基苯酚抑制线粒体内的氧化磷酸化作用，使呼吸链传递电子释放出的能量不能

用于ADP磷酸化生成ATP，所以二硝基苯酚是一种氧化磷酸化的解偶联剂。0

15．D：脂肪、糖和ATP都是活细胞化学能的直接来源。阳光是最根本的能源，光子所释放

的能量被绿色植物的叶绿素通过光合作用所利用。热能只有当它从热物体向冷物体传递过程

中才能做功，它不能作为活细胞的可利用能源，但对细胞周围的温度有影响。0

16．D：氧化还原电位是衡量电子转移的标准。延胡索酸还原成琥珀酸的氧化还原电位和标

准的氢电位对比是+0.03V特，而硫酸铁（高铁Fe3＋）还原成硫酸亚铁（亚铁Fe2＋）的氧

化还原电位是+0.077V伏特，这样高铁对电子的亲和力比延胡索酸要大。所以加进去的琥

珀酸将被氧化成延胡索酸，而硫酸铁则被还原成硫酸亚铁。延胡索酸和硫酸亚铁的量一定会

增加。017．B：化学渗透学说指出在呼吸链中递氢体与递电子体是交替排列的，递氢体有氢质子泵

的作用，而递电子体却没有氢质子泵的作用。

18．D：线粒体内膜不允许NADH自由通过，胞液中NADH所携带的氢通过两种穿梭机制被其

它物质带人线粒体内。糖酵解中生成的磷酸二羟丙酮可被NADH还原成3-磷酸甘油，然后通

过线粒体内膜进人到线粒体内，此时在以FAD为辅酶的脱氢酶的催化下氧化，重新生成磷酸

二羟丙酮穿过线粒体内膜回到胞液中。这样胞液中的NADH变成了线粒体内的FADH

2

。这种

-磷酸甘油穿梭机制主要存在于肌肉、神经组织。

另一种穿梭机制是草酰乙酸-苹果酸穿梭。这种机制在胞液及线粒体内的脱氢酶辅酶都是

NAD＋，所以胞液中的NADH到达线粒体内又生成NADH。就能量产生来看，草酰乙酸-苹果酸

穿梭优于-磷酸甘油穿梭机制；但-磷酸甘油穿梭机制比草酰乙酸-苹果酸穿梭速度要快

很多。主要存在于动物的肝、肾及心脏的线粒体中。

19．C：胞液中的NADH经苹果酸穿梭到达线粒体内又生成NADH，因此，1分子NADH再经电

子传递与氧化磷酸化生成3分子ATP。020．D：呼吸链中各细胞色素在电子传递中的排列顺序是根据氧化还原电位从低到高排列的。

0

三、是非判断题

1．对：02．对：琥珀酸脱氢酶的辅基FAD与酶蛋白的一个组氨酸以共价键相连。

3．错：只要有合适的电子受体狻猊怎么读 ，生物氧化就能进行。

4．错：NADPH通常作为生物合成的还原剂，并不能直接进入呼吸链接受氧化。只是在特殊

的酶的作用下，NADPH上的H被转移到NAD+上，然后由NADH进人呼吸链。0

5．错：在正常的生理条件下，电子传递与氧化磷酸化是紧密偶联的，低浓度的ADP限制了

氧化磷酸化，因而就限制了电子的传递速率。而DNP是一种解偶联剂，它可解除电子传递和

氧化磷酸化的紧密偶联关系，在它的存在下，氧化磷酸化和电子传递不再偶联，因而ADP

的缺乏不再影响到电子的传递速率。

6．对：磷酸肌酸在供给肌肉能量上特别重要，它作为储藏~P的分子以产生收缩所需要的ATP。

当肌肉的ATP浓度高时，末端磷酸基团即转移到肌酸上产生磷酸肌酸；当ATP的供应因肌肉

运动而消耗时，ADP浓度增高，促进磷酸基团向相反方向转移，即生成ATP。0

7．错：解偶联剂使电子传递与氧化磷酸化脱节，电子传递释放的能量以热形式散发，不能

形成ATP。08．对：组成呼吸链的各成员有一定排列顺序和方向，即由低氧还电位到高氧还电位方向排

列。09．错：NADPH/NADP+的氧还势与NADH/NAD+相同，并且NADPH/NADP+通常不进入呼吸链，

而主要是提供生物合成的还原剂。

10．对：寡霉素是氧化磷化抑制剂，它与F

1

F

0

-ATPase的F

0

结合而抑制F

1

，使线粒体内膜外

侧的质子不能返回膜内，造成ATP不能合成。

11．对：在正常的生理条件下，电子传递与氧化磷酸化是紧密偶联的，因而ADP的氧化磷酸

化作用就直接影响电子的传递速率。

12．对：在生物系统中ATP作为自由能的即时供体，而不是自由能的储藏形式。0

四、问答题（解题要点）

2．答：氰化钾的毒性是因为它进入人体内时，CN的N原子含有孤对电子能够与细胞色素

aa3的氧化形式——高价铁Fe3＋以配位键结合成氰化高铁细胞色素aa3，使其失去传递电子

的能力，阻断了电子传递给O2，结果呼吸链中断，细胞因窒息而死亡。而亚硝酸在体内可以

将血红蛋白的血红素辅基上的Fe2＋氧化为Fe3＋。部分血红蛋白的血红素辅基上的Fe2＋被氧

化成Fe3＋——高铁血红蛋白，且含量达到20%-30%时，高铁血红蛋白（Fe3＋）也可以和氰化

钾结合，这就竞争性抑制了氰化钾与细胞色素aa3的结合，从而使细胞色素aa3的活力恢复；

但生成的氰化高铁血红蛋白在数分钟后又能逐渐解离而放出CN。因此，如果在服用亚硝

酸的同时，服用硫代硫酸钠，则CN可被转变为无毒的SCN，此硫氰化物再经肾脏随尿排

出体外。0糖代谢0

一、名词解释

糖酵解；磷酸戊糖途径；糖异生作用；柠檬酸循环；乙醛酸循环

二、选择题

1、在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（）

A、丙酮酸B、乙醇C、乳酸D、CO2

2、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生()的同时产生许多中间物如核糖等。

A、NADPH+H+B、NAD+C、ADPD、CoASH

3、磷酸戊糖途径中需要的酶有（）

A、异柠檬酸脱氢酶B、6-磷酸果糖激酶

C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶D、转氨酶

4、下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用？（）

A、丙酮酸激酶B、3-磷酸甘油醛脱氢酶

C、1,6－二磷酸果糖激酶D、已糖激酶

5、生物体内ATP最主要的来源是（）

A、糖酵解B、TCA循环C、磷酸戊糖途径D、氧化磷酸化作用

6、在TCA循环中，下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化？（）

A、柠檬酸→－酮戊二酸B、－酮戊二酸→琥珀酸

C、琥珀酸→延胡索酸D、延胡索酸→苹果酸

7、丙酮酸脱氢酶系需要下列哪些因子作为辅酶？（）

A、NAD+B、NADP+C、FMND、CoA

8、下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶？（）

A、生物素B、FADC、NADP+D、NAD+

9、在三羧酸循环中，由－酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应需要（）

A、NAD+B、NADP+C、CoASHD、ATP

10、草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为（）

A、苯丙氨酸B、天门冬氨酸C、谷氨酸D、丙氨酸

11、糖酵解是在细胞的什么部位进行的。（）

A、线粒体基质B、胞液中C、内质网膜上D、细胞核内

12、糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶？（）

A、丙酮酸羧化酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

C、葡萄糖-6-磷酸酯酶D、磷酸化酶

13、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是（）

A、a-1，6-糖苷键B、b-1，6-糖苷键

C、a-1，4-糖苷键D、b-1，4-糖苷键

14、丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是（）

A、FADB、CoAC、NAD+D、TPP

三、是非题（在题后括号内打√或）

1、每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍。（）

2、哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。（）

3、6—磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。（）

4、葡萄糖是生命活动的主要能源之一，酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行的。（）

5、糖酵解反应有氧无氧均能进行。（）

6、在缺氧的情况下，丙酮酸还原成乳酸的意义是使NAD+再生。（）

7、三羧酸循环被认为是需氧途径，因为还原型的辅助因子通过电子传递链而被氧化，以使

循环所需的载氢体再生。（）

四、问答题

1.磷酸戊糖途径有何特点？其生物学意义何在？02.写出EMP和TCA途径的全部过程，并计算产生的ATP摩尔数03.计算1mol葡萄糖彻底氧化分解所产生的可贮存的总能量是多少kcal，并计算贮能效率

0

4.糖异生作用是如何绕过糖分解代谢的三个不可逆反应过程的？

5.丙酮酸在有氧或无氧条件下的去向有哪些？0

答案：0

二、选择题

1.C2.A3.C4.B5.D6.B7.A、D8.B9.A,C10.B

11.B12.C13.C14.C0三、是非题

1.2.3.√4.5.√6.√7.√

脂代谢0一、名词解释

1．柠檬酸穿梭2．脂肪酸的-氧化3．脂肪酸的-氧化4．脂肪酸的-氧化5.酮体

0二、选择题

下列哪项叙述符合脂肪酸的氧化：

A．仅在线粒体中进行

B．产生的NADPH用于合成脂肪酸

C．被胞浆酶催化

D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸

E．需要酰基载体蛋白参与

脂肪酸在细胞中氧化降解

A．从酰基CoA开始

B．产生的能量不能为细胞所利用

C．被肉毒碱抑制

D．主要在细胞核中进行

E．在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短

3．下列哪些辅因子参与脂肪酸的氧化：

AACPBFMNC生物素DNAD+

4．下列关于乙醛酸循环的论述哪些是正确的（多选）？

A它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的；

B它还存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体；

C乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰CoA合成三羧酸循环的中间产物；0D动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰CoA为糖异生提供原牵肠挂肚 料。07．下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸（多选）？

A．油酸B．亚油酸C．亚麻酸D．花生四烯酸

9．下列哪些是关于脂类的真实叙述（多选）？

A．它们是细胞内能源物质；

B．它们很难溶于水

C．是细胞膜的结构成分；

D．它们仅由碳、氢、氧三种元素组成。

12．以干重计量，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面那种比例最接近糖对脂肪的产能

比例：0A．1:2B．1:3C．1:4D．2:3E．3:4013．软脂酰CoA在-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP的总量是：

0A．3ATPB．13ATPC．14ATPD．17ATPE．18ATP0对酒当歌全文 16．下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？

A．转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞

B．转运中链脂肪酸越过线粒体内膜

C．参与转移酶催化的酰基反应

D．是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶

三、是非判断题

（）1.脂肪酸的-氧化和-氧化都是从羧基端开始的。

（）2.只有偶数碳原子的脂肪才能经-氧化降解成乙酰CoA.。0（）3．脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰CoA从线粒体内转移到胞液中的化合物是

苹果酸。0（）4．脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA.。0（）5．脂肪酸-氧化酶系存在于胞浆中。

（）6．肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。

（）7．萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径，可利用脂肪酸-氧化生成的

乙酰CoA合成苹果酸，为糖异生和其它生物合成提供碳源。

（）8．在真核细胞内，饱和脂肪酸在O

2

的参与下和专一的去饱和酶系统催化下进一步生

成各种长链脂肪酸。

（）9．脂肪酸的生物合成包括二个方面：饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。

0（）10．甘油在甘油激酶的催化下，生成-磷酸甘油，反应消耗ATP，为可逆反应。

0

四、问答题及计算题

1.按下述几方面，比较脂肪酸氧化和合成的差异：

（1）进行部位；

（2）酰基载体；

（3）所需辅酶

（4）-羟基中间物的构型

（5）促进过程的能量状态

（6）合成或降解的方向

（7）酶系统

2、在脂肪生物合成过程中，软脂酸是怎样合成的？

3.试述油料作物种子萌发时脂肪转化成糖的机理。

4、写出1摩尔软脂酸在体内氧化分解成CO

2

和H

2

O的反应历程，并计算产生

的ATP摩尔数。

5、为什么人摄入过多的糖容易长胖？

答案：

二、选择题

1．A：脂肪酸-氧化酶系分布于线粒体基质内。酰基载体蛋白是脂肪酸合成酶系的蛋白辅

酶。脂肪酸-氧化生成NADH，而葡萄糖转变成丙酮酸需要NAD+。0

2．A：脂肪酸氧化在线粒体进行，连续脱下二碳单位使烃链变短。产生的ATP供细胞利用。

肉毒碱能促进而不是抑制脂肪酸氧化降解。脂肪酸形成酰基CoA后才能氧化降解。

03．D：参与脂肪酸-氧化的辅因子有CoASH,FAD,NAD+,FAD。

4．ABCD：

5．A：脂肪酸从头合成的整个反应过程需要一种脂酰基载体蛋白即ACP的参与。0

6．ABCD：

7．BCD：必需脂肪酸一般都是不饱和脂肪酸，它们是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。

08．AC：在脂肪酸合成中以NADPH为供氢体，在脂肪酸氧化时以FAD和NAD+两者做辅助因子。

在脂肪酸合成中，酰基载体蛋白和辅酶A都含有泛酰基乙胺，乙酰CoA羧化成丙二酸

单酰CoA，从而活化了其中乙酰基部分，以便加在延长中的脂肪酸碳键上。脂肪酸合

成是在线粒体外，而氧化分解则在线粒体内进行。

9．ABC：脂类是难溶于水、易溶于有机溶剂的一类物质。脂类除含有碳、氢、氧外还含有氮

及磷。脂类的主要储存形式是甘油三酯，后者完全不能在水中溶解。脂类主要的结构形

式是磷脂，磷脂能部分溶解于水。

10．A：乙酰CoA羧化酶催化的反应为不可逆反应。

11．ABC：

12．A：甘油三酯完全氧化，每克产能为9.3千卡；糖或蛋白质为4.1千卡/克。则脂类产能

约为糖或蛋白质的二倍。

13．D：软脂酰CoA在-氧化第一次循环中产生乙酰CoA、FADH

2

、NADH+H+以及十四碳的活

化脂肪酸个一分子。十四碳脂肪酸不能直接进入柠檬酸循环彻底氧化。FADH2和NADH+H+

进入呼吸链分别生成2ATP和3ATP。乙酰CoA进入柠檬酸循环彻底氧化生成12ATP。所

以共生成17ATP。014．E：015．D：3-磷酸甘油和两分子酰基辅酶A反应生成磷脂酸。磷脂酸在磷脂酸磷酸酶的催化下

水解生成磷酸和甘油二酯，后者与另一分子酰基辅酶A反应生成甘油三酯。0

16．C：肉毒碱转运胞浆中活化的长链脂肪酸越过线粒体内膜。位于线粒体内膜外侧的肉毒

碱脂酰转移酶Ⅰ催化脂酰基由辅酶A转给肉毒碱，位于线粒体内膜内侧的肉毒碱脂酰转

移酶Ⅱ催化脂酰基还给辅酶A。中链脂肪酸不需借助肉毒碱就能通过线粒体内膜或细胞

质膜。0

三、是非题

1.对：02.错：03.错：脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰CoA从线粒体内转移到胞液中的化合物

是柠檬酸04.对：05.错：脂肪酸-氧化酶系存在于线粒体。

6.错：肉毒碱可促进脂肪酸的氧化分解。

7.错：萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径，可利用脂肪酸-氧化生成的

乙酰CoA合成苹果酸，为糖异生和其它生物合成提供碳源。

8.错：在真核细胞内，饱和脂肪酸在O2

的参与下和专一的去饱和酶系统催化下进一步生成

各种不饱和脂肪酸。

9.错：脂肪酸的生物合成包括三个方面：饱和脂肪酸的从头合成、脂肪酸碳链的延长及

不饱和脂肪酸的合成。

10．错：甘油在甘油激酶的催化下，生成-磷酸甘油，反应消耗ATP，为不可逆反应

0

四、问答题及计算题（解题要点）

1．答：氧化在线粒体，合成在胞液；氧化的酰基载体是辅酶A，合成的酰基载体是酰基

载体蛋白；氧化是FAD和NAD+，合成是NADPH；氧化是L型，合成是D型。氧唐诗300首免费听 化不需要CO

2

，

合成需要CO

2

；氧化为高ADP水平，合成为高ATP水平。氧化是羧基端向甲基端，合成是甲

基端向羧基端；脂肪酸合成酶系为多酶复合体，而不是氧化酶。

2．答：软脂酸合成：软脂酸是十六碳饱和灞上秋居古诗 脂肪酸，在细胞液中合成，合成软脂酸需要两

个酶系统参加。一个是乙酰CoA羧化酶，他包括三种成分，生物素羧化酶、生物素羧基载体

蛋白、转羧基酶。由它们共同作用，催化乙酰CoA转变为丙二酸单酰CoA。另一个是脂肪酸

合成酶，该酶是一个多酶复合体，包括6种酶和一个酰基载体蛋白，在它们的共同作用下，

催化乙酰CoA和丙二酸单酰CoA，合成软脂酸其反应包括4步，即缩合、还原、脱水、再缩

合，每经过4步循环，可延长2个碳。如此进行，经过7次循环即可合成软脂酰—ACP。软

脂酰—ACP在硫激酶作用下分解，形成游离的软脂酸。软脂酸的合成是从原始材料乙酰CoA

开始的所以称之为从头合成途径。

氨基酸代谢0一、名词解释

1．转氨作用2．尿素循环3．生糖氨基酸4．生酮氨基酸0二、选择题

1．转氨酶的辅酶是：

A．NAD+B．NADP+C．FADD．磷酸吡哆醛

2．下列哪种酶对有多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性：0A．羧肽酶B．胰蛋白酶

C．胃蛋白酶D．胰凝乳蛋白酶

3．参与尿素循环的氨基酸是：

A．组氨酸B．鸟氨酸C．蛋氨酸D．赖氨酸

4．-氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来:

A．GlnB．HisC．GluD．Phe05．经脱羧后能生成吲哚乙酸的氨基酸是：

A．GluB．HisC．TyrD．Trp06．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素：

A．VB1B．VB2C．VB3D．VB507．磷脂合成中甲基的直接供体是：

A．半胱氨酸B．S-腺苷蛋氨酸C．蛋氨酸D．胆碱

8．在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：

A．鸟氨酸B．精氨酸C．瓜氨酸D．半胱氨酸

9．需要硫酸还原作用合成的氨基酸是：

A．CysB．LeuC．ProD．Val010．下列哪种氨基酸是其前体参入多肽后生成的：

A．脯氨酸B．羟脯氨酸C．天冬氨酸D．异亮氨酸011．组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的：

A．还原作用B．羟化作用

C．转氨基作用D．脱羧基作用

12．氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输：

A．尿素B．氨甲酰磷酸C．谷氨酰胺D．天冬酰胺013．丙氨酸族氨基酸不包括下列哪种氨基酸：

A．AlaB．CysC．ValD．Leu014．组氨酸的合成不需要下列哪种物质：

A．PRPPB．GluC．GlnD．Asp015．合成嘌呤和嘧啶都需要的一种氨基酸是：

A．AspB．GlnC．GlyD．Asn016．生物体嘌呤核苷酸合成途径中首先合成的核苷酸是：

A．AMPB．GMPC．IMPD．XMP017．人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是：

A．尿酸B．尿囊素C．尿囊酸D．尿素

18．从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸的反应发生在：

A．一磷酸水平B．二磷酸水平

C．三磷酸水平D．以上都不是

19．在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪种物质：

A．氨甲酰磷酸B．天冬氨酸

C．谷氨酰氨D．核糖焦磷酸

20．用胰核糖核酸酶降解RNA，可产生下列哪种物质：0A．3′-嘧啶核苷酸B．5′-嘧啶核苷酸

C．3′-嘌呤核苷酸D．5′-嘌呤核苷酸

三、是非判断题

（）1．蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸酸的组成和比例。

（）2．谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。

（）3．氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。

（）4．半胱氨酸和甲硫氨酸都是体内硫酸根的主要供体。

（）5．生物固氮作用需要厌氧环境，是因为钼铁蛋白对氧十分敏感。

（）6．磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。

（）7．在动物体内，酪氨酸可以经羟化作用产生去甲肾上腺素和肾上腺素。

（）8．固氮酶不仅能使氮还原为氨，也能使质子还原放出氢气。

（）9．芳香族氨基酸都是通过莽草酸途径合成的。

（）10．丝氨酸能用乙醛酸为原料来合成。

（）11．限制性内切酶的催化活性比非限制性内切酶的催化活性低刘宋王朝 。

（）12．尿嘧啶的分解产物-丙氨酸能转化成脂肪酸。

（）13．嘌呤核苷酸的合成顺序是，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再进一步转化为腺嘌呤核

苷酸和鸟嘌呤核苷酸。

（）14．嘧啶核苷酸的合成伴随着脱氢和脱羧反应。

（）15．脱氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷三磷酸水平上完成的。

四、问答题

1．简述氨的两种转运途径？

2．什么是尿素循环，有何生物学意义？（写出具体过程，发生部位）

3．为什么说转氨基反应在氨基酸合成和降解过程中都起重要作用？

4.氨基酸脱氨后产生的氨和-酮酸有哪些主要的去路？

答案：0二、选择题

1．（D）A、B和C通常作为脱氢酶的辅酶，磷酸吡哆醛可作为转氨酶、脱羧酶和消旋酶的

辅酶。02．（B）胰蛋白酶属于肽链内切酶，专一水解带正电荷的碱性氨基酸羧基参与形成的肽键；

羧肽酶是外肽酶，在蛋白质的羧基端逐个水解氨基酸；胰凝乳蛋白酶能专一水解芳香族

氨基酸羧基参与形成的肽键；胃蛋白质酶水解专一性不强。

3．（B）氨基酸降解后产生的氨累积过多会产生毒性。游离的氨先经同化作用生成氨甲酰磷

酸，再与鸟氨酸反应进入尿素循环（也称鸟氨酸循环），产生尿素排出体外。0

4．（C）05．（D）06．（D）谷氨酸脱氢酶催化的反应要求NAD+和NADP+，NAD+和NADP+是含有维生素B

5

（烟酰胺）

的辅酶。焦磷酸硫胺素是维生素B

1

的衍生物，常作为-酮酸脱羧酶和转酮酶的辅酶。

FMN和FAD是维生素B

2

的衍生物，是多种氧化还原酶的辅酶。辅酶A是含有维生素B

3

的

辅酶，是许多酰基转移酶的辅酶。

7．（B）S-腺苷蛋氨酸是生物体内甲基的直接供体。

8．（B）尿素循环中产生的精氨酸在精氨酸酶的作用下水解生成尿素和鸟氨酸。0

9．（A）半胱氨酸的合成需要硫酸还原作用提供硫原子。半胱氨酸降解也是生物体内生成硫

酸根的主要来源。

10．（B）羟脯氨酸不直接参与多肽合成，而是多肽形成后在脯氨酸上经脯氨酸羟化酶催化

形成的。是胶原蛋白中存在的一种稀有氨基酸。

11．（D）组氨是组氨酸经脱羧基作用生成的。催化此反应的酶是组氨酸脱羧酶，此酶与其

它氨基酸脱羧酶不同，它的辅酶不是磷酸吡哆醛。

12．（C）谷氨酰胺可以利用谷氨酸和游离氨为原料，经谷氨酰胺合酶催化生成，反应消耗

一分子ATP。013．（B）

14．（D）

15．（A）

16．（C）在嘌呤核苷酸生物合成中首先合成次黄嘌呤核苷酸（IMP），次黄嘌呤核苷酸氨基

化生成嘌呤核苷酸，次黄嘌呤核苷酸先氧化成黄嘌呤核苷酸（XMP），再氨基化生成鸟嘌

呤核苷酸。

17．（A）人类、灵长类、鸟类及大多数昆虫嘌呤代谢的最终产物是尿酸，其它哺乳动物是

尿囊素，某些硬骨鱼可将尿囊素继续分解为尿囊酸，大多数鱼类生成尿素。0

18．（B）脱氧核糖核苷酸的合成，是以核糖核苷二磷酸为底物，在核糖核苷二磷酸还原酶

催化下生成的。

19．（C）

20．（A）胰核糖核酸酶是具有高度专一性的核酸内切酶，基作用位点为嘧啶核苷-3′磷酸

基与下一个核苷酸的-5′羟基形成的酯键。因此，产物是3′嘧啶核苷酸或以3′嘧啶核

苷酸结尾的寡核苷酸。

三、是非判断题

1．对：摄入蛋白质的营养价值，在很大程度上决定于蛋白质中必需氨基酸的组成和比例，

必需氨基酸的组成齐全，且比例合理的蛋白质营养价值高。

2．对：在转氨基作用中谷氨酸是最主要的氨基供体，用于合成其它氨基酸；谷氨酸也可在

谷氨酰氨合成酶的催化下结合游离氨形成谷氨酰氨，谷氨酰氨再与-酮戊二酸反应生成

二分子谷氨酸，使游离氨得到再利用。

3．错：氨甲酰磷酸可以经尿素循环生成尿素，也参与嘧啶核苷酸的合成，但与嘌呤核苷酸

的合成无关。

4．错：半胱氨酸体内硫酸根的主要供体，甲硫氨酸是体内甲基的主要供体。0

5．错：固氮酶包括钼铁蛋白和铁蛋白二种蛋白质组分，其中铁蛋白对氧十分敏感，要求严

格厌氧环境，以便有较低的氧化还原电位还原钼铁蛋白。

6．错：磷酸吡哆醛徐作为转氨酶的辅酶外，还可作为脱羧酶和消旋酶的辅酶。

7．对：酪氨酸在酪氨酸酶催化下发生羟化生成多巴（3，4-二羟苯丙氨酸），多巴脱羧生成

多巴胺（3，4-二羟苯乙胺），多巴和多巴胺可进一步生成去甲肾上腺素和肾上腺素。

08．对：固氮酶能还原质子（H+）而放出氢（H

2

），氢在氢酶的作用下将电子传给铁氧还蛋白，

使氢作为还原氮的电子供体。

9．对：磷酸烯醇式丙酮酸和磷酸赤藓糖首先形成莽草酸，进而形成色氨酸、苯丙氨酸和酪

氨酸，反应过程称为莽草酸途径。

10．对：在光合生物中，由光呼吸产生的乙醛酸经转氨作用可生成甘氨酸，二分子甘氨酸脱

羧脱氨形成一分子丝氨酸。

11．错：限制性内切酶比非限制性内切酶专一性高，与酶活力高低无关。

12．对：尿嘧啶分解产生的-丙氨酸脱氨后生成甲酰乙酸，再脱羧生成乙酸，进而转化成

乙酰辅酶A，参与脂肪酸合成。0

13．对：生物体可以利用二氧化碳、甲酸盐、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺和磷酸核糖合成

嘌呤核苷酸，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再经转氨基作用形成腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核

苷酸。014．对：在嘧啶合成过程中，氨甲酰磷酸和天冬氨酸合成的氨甲酰天冬氨酸首先脱氢生成乳

清酸，氢受体是NAD+，乳清酸与PRPP结合形成乳清酸核苷酸，后者脱羧形成尿苷酸。

15．错：脱剂氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷二磷酸水平上由核糖核苷二磷酸还原酶催化

完成的，反应需要还原，大肠杆菌中为硫氧还蛋白和NADPH。0

四、问答题（答题要点）

1．答：氨的转运：氨是有毒物质。除门静脉血液外，体内血液中氨浓度很低。氨在血液中

以无毒形式-丙氨酸和谷氨酰胺运输到肝合成尿素或运至肾以铵盐形式从尿排出。01.丙氨酸-葡萄糖循环0

通过这个循环，即使肌肉中的氨以无毒的丙氨酸形式运输到肝，同时，肝又为肌肉提

供了生成氨基酸的葡萄糖。0

2.谷氨酰胺的运氨作用0

在脑、肌组织中，氨与谷氨酸在谷氨酰胺酶的催化下生成谷氨酰胺，并经血液运送

至肝或肾，再经谷氨酰胺酶水解成谷氨酸和氨。

谷氨酰胺既是氨的解毒产物，又是氨的储存及运输形式。临床上对氨中毒病人可服用

或输入谷氨酸盐，以降低氨的浓度。0

2．答：（1）尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨经过一系

列反应转变成尿素的过程。有解除氨毒害的作用

（2）生物学意义：有解除氨毒害的作用

3．答：（1）在氨基酸合成过程中，转氨基反应是氨基酸合成的主要方式，许多氨基酸的合

成可以通过转氨酶的催化作用，接受来自谷氨酸的氨基而形成。

（2）在氨基酸的分解过程中，氨基酸也可以先经转氨基作用把氨基酸上的氨基转移到

-酮戊二酸上形成谷氨酸，谷氨酸在谷氨酸脱羟酶的作用上脱去氨基。0

4．答：氨基酸脱氨基后生成的-酮酸有以下代谢途径:

1.经氨基化作用生成非必需氨基酸:

02.转变为糖和脂肪

体内多数氨基酸脱氨基后生成的-酮酸可经糖异生途径转变为糖,故称为生糖氨基酸.

亮氨酸可转变为乙酰辅酶A和乙酰乙酸,称为生酮氨基酸.

生酮氨基酸可通过脂肪酸合成途径转变为脂肪酸,如:苯丙氨酸、色氨酸酪氨酸、异亮氨

酸,即可生糖又可生酮,称为生糖兼生酮氨基酸.

3.氧化供能

-酮酸在体内可通过TCA彻底氧化成水和二氧化碳,并释放能量供机体使用.

0

-酮酸非必需氨基酸

联合脱氨基作用

-酮戊二酸谷氨酸

GLu脱氢酶