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2023年4月20日发(作者：庐舍) 茶叶术语英文翻译

一、茶叶分类相关术语

According to the degree of :fermentation ,rolling, baking and tea leaf maturi
根据制造时发酵，揉捻焙火与采摘时原料成熟度来分类
根据制造时发酵，揉捻焙火与采摘时原料成熟度来分类

Non-fermented 不发酵茶，即绿茶
不发酵茶，即绿茶
Post-fermented 后发酵茶 即普洱茶
即普洱茶
Partially fermented 部分发酵茶，半发酵茶，即乌龙茶（铁观音）
部分发酵茶，半发酵茶，即乌龙茶（铁观音）
Complete fermentation 全发酵茶，即红茶
全发酵茶，即红茶

（1）绿茶分类术语：
）绿茶分类术语：
Steamed green tea 蒸青绿茶 Powdered green tea 粉末绿茶 Powdered green tea
蒸青绿茶
Silver needle green tea 银针绿茶 Lightly rubbed green te原形绿茶 Lightly rubbed green te
银针绿茶
Curled green tea 松卷绿茶 Swor四大镇宅之树 d shaped green tea剑片绿茶 Sword 关于冬天的好词好句 shaped green tea
松卷绿茶
Twisted green tea 条形绿茶 Pearled green tea 圆珠绿茶 Pearled green tea
条形绿茶圆珠绿茶

（2）普洱茶分类术语：
）普洱茶分类术语：
Age-puer 陈放普洱 pile-fermented puer 渥堆普洱 pile-fermented puer
陈放普洱渥堆普洱

（3）乌龙茶分类术语：
）乌龙茶分类术语：
White oolong 白茶乌龙 twisoolong 条形乌龙 twist
白茶乌龙 twis
Pelleted oolong 球形乌龙 roas熟火乌龙 roas
球形乌龙球形乌龙
White tipped oolong 白毫乌龙
白毫乌龙

（4）红茶分类术语：
）红茶分类术语：
Unshredded black tea 功夫红茶 shredded black te碎形红茶 shredded black te
功夫红茶碎形红茶

（5）熏花茶分类术语：
）熏花茶分类术语：
Scented green tea 熏花绿茶 scented 熏花普洱 scented
熏花绿茶熏花普洱
Scented oolong tea 熏花乌龙 scented blac熏花红茶 scented blac
熏花乌龙熏花红茶
Jasmine scented green tea 熏花茉莉
熏花茉莉

上述各类如果假如食品或香料，就成为调味茶（spiced tea），如果加到绿茶，则成为：spiced ）
tea
green tea 调味绿茶，以此类推。
调味绿茶，以此类推。调味绿茶，以此类推。


二：常见茶名的英译：

White tipped oolong 白毫乌龙 wuyi rock 武夷岩茶 wuyi rock
白毫乌龙武夷岩茶
Green blade 煎茶 yellow mountain fuzz 黄山毛峰 yellow mountain fuzz
煎茶黄山毛峰

Dragon well 龙井 green spiral 碧螺春 green spiral
龙井碧螺春
Gunpower 珠茶 age cake puer 青沱 age cake puer
珠茶青沱
Pile cake puer 青饼 jun mountain silver ne君山银针 jun mountain silver ne
青饼君山银针
White tip silver needle 银针白毫 white peony 白牡丹 white peony
银针白毫白牡丹
Long brow jade dew 玉露 Robe tea 大红袍 Robe tea
玉露大红袍
cassia tea 肉桂 蝉的一生四阶段图片 Narcissus 水仙 Narcissus
肉桂水仙
finger citron 佛手 Iron mercy goddess 铁观音 Iron mercy goddess
佛手铁观音
osmanthus oolong 桂花乌龙 Ginseng oolong 人参乌龙茶 Ginseng oolong
桂花乌龙人参乌龙茶
jasmine tea 茉莉花茶 Rose bulb 玫瑰绣球 Rose bulb
茉莉花茶茉莉花茶玫瑰绣球
gongfu black 功夫红茶 Smoke black Smoke black 烟熏红茶
功夫红茶烟熏红茶
roast oolong 熟火乌龙 Light oolong Light oolong 清茶
熟熟火乌龙火乌龙清茶
anji white leaf 安吉白茶 Liu Liu’an leaf 六安瓜片
安吉白茶六六安瓜片安瓜片
fenghuang unique bush 凤凰单从 Tea powder Tea powder 茶粉
凤凰单从茶粉
fine powder tea 抹茶
抹茶

三够的组词 、茶具名称：


Tea pot 茶壶 tea pad tea pad 壶垫
茶茶壶壶壶垫
tea plate 茶船 tea pitcher tea pitcher 茶盅
茶茶船船茶盅
Lid saucer盖置 tea serving tray tea serving tray奉茶盘
盖置奉茶盘
tea cup 茶杯 cup saucer cup sau三年级写传统节日作文300字 cer杯托
茶茶杯杯杯托
Tea towel tray茶巾盘 tea holder tea holder茶荷
茶巾盘茶荷
tea towel 茶巾 tea brush tea brush 茶拂 长歌行汉乐府民歌
茶巾茶拂
Timer 定时器 water heater water heater煮水器
定时器煮水器
water kettle 水壶 heating base heating base 煮水器底坐
水水壶壶煮水器底坐
Tea cart 茶车 seat cushion seat cushion 座垫
茶茶车车座垫
cup cover 杯套 packing wrap packing wrap包壶巾
Tea ware bag 茶具袋 ground pad ground pad 地衣
杯杯套套包壶巾
茶具袋地衣
tea ware tray 茶托 strainer cup strainer cup 同心杯
茶托同心杯
Personal tea set 个人品茗组（茶具） tea basin 水盂 tea basin
个人品茗组（茶具）水盂
brewing vessel 冲泡盅 covered bowl covered bowl 盖碗
冲冲泡盅泡盅盖碗
Tea spoon 茶匙 tea ware tea ware 茶器
茶茶匙匙茶器
thermos 热水瓶 tea canister tea canister 茶罐
热水瓶茶罐
tea urn 茶瓮 tea table tea table 茶桌
茶茶瓮瓮茶桌
side table侧柜 Tea bowl Tea bowl 茶碗
侧柜茶碗
spout bowl 有流茶碗
有有流茶碗流茶碗




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