姜芽能吃吗有什么功效（姜芽）

1、种植姜芽首先要准备排水良好的疏松肥沃的土壤，填在花盆里，种植正在生长的芽，使姜芽的芽尖朝上，露出土面。种植后要浇一点水，然后要养护姜芽在光线散射的温暖处，勤于日常管理。

2、姜芽含有姜酚，帮助人体排出体内的寒毒，祛风散寒，可防治风寒感冒。姜芽是一种热性食物，既能祛除人体的寒毒，又能健胃消食，能有效缓解脾胃虚寒和空调病的症状。姜芽能消炎杀菌，尤其是沙门氏菌。如果经常服用，姜芽可以减少人体内细菌的繁殖，有效预防胃肠道疾病的发生，降低血压和血脂，防止血栓形成。