校级课题开题报告
校级课题开题报告
时间过得真快，大学生活即将结束，大学生们都接到了要做毕业设计的任务，在我们做毕业设计之前指导老师都会要求先写好开题报告，如何把开题报告做到重点突出呢？以下是小编精心整理的校级课题开题报告，希望对大家有所帮助。
校级课题开题报告 篇1
一、课题名称
对我校20xx级初中学生历史学习现状的跟踪调查——兼谈对初中历史教学的有效性研究。
二、课题研究的目的与意义
初中历史教学是提高素质教育的必要部分，是培养学生个人价值观的关键。同时初中课改已进行好几年了，而且大部分老师都能够采用新课程理念进行教学，但是，初中历史教学的现状却令人堪忧。本课题试图通过对初中学生历史学习现状的调查和分析，发现问题，并提出
解决问题的相关对策。
对本校20xx级初中学生历史学习现状的跟踪调查研究，目的在于了解初中学生对历史学习、对教材、对教学方法、对考试以及作业布置的看法，了解他们历史学习的质量以及对历史教师的要求，并结合自己的教学实践，力求为我校初中历史教学和改革实践提出适合校情和学情的可供参考的依据和建议，并进一步提高我校初中历史教学的有效性。
三、该课题研究的现状、水平和发展趋势
本课题组成员通过资料查询和网上搜索，发现对这方面的研究很多，也有一定的经验可以借鉴，但大多只是理论上的论证，泛泛而谈，而且调查范围也很广，缺乏实际的操作性和针对性。近些年人们也发现了这方面的问题，开始走校本教研的路子。
四、课题研究的理论依据
本课题符合当前的教学理论，通过校本教研，促进基础教育课程改革向纵深发展，积极推进素质教育，充分发挥教师的专业引领作用，努力提高我校学生历史学习的整体水平。我们的教育目的就是让学生走向独立，走向终身学习的道路，只有学生对历史的学习兴趣被
培养起来，学生才有可能走向自觉学习，才能实现教育从传统教学的“三个中心”（即以教师为中心、以课堂为中心、以课本为中心）向新课程标准要求的“三个为本”（即以学生为本，以能力发展为本，以自主学习为本）的转变，重视学生创新精神和实践能力的培养，为学生的全面发展和乐于学服务。
五、课题研究目标、主要研究内容、研究方法
研究目标：本课题试图通过对初中学生历史学习现状的调查和分析，发现问题，并提出解决问题的相关对策。以期使得我校教师根据学生的具体情况来改善自己的教学方法，提高学生学习历史的兴趣，提高教学效果。
研究内容：通过调查了解学生对历史学习、对教材、对教学方法、对考试和作业的看法，了解他们历史学习的质量以及对历史教师的要求，找到具体原因，采取相应的对策，提高教学效果。
研究方法：
⑴调查研究法。从我校2010级学生历史学习现状调查研究入手，广泛开展问卷调查、典型
访谈和专题调研，获取有效的信息与分析问题的数据。
⑵统计分析研究法。即从学生中获取的大量第一手资料进行整理，并做成统计图表进行分析，从而获得解释性理解的研究结论与改进意见。
⑶经验总结法。在研究过程中，及时分析教学现象、教学问题，及时总结实验的经验和亮点，及时提出进一步改进和加强课改实验的工作意见和具体对策。
六、研究工作的步骤、课题参加人员的分工时间内容
第一阶段：20xx.3～20xx.7准备阶段：搜索收集相关资料进行学习、交流、讨论，了解国内外同类课题研究状况，确定研究课题，确立课题组负责人和实验教师，撰写实施方案，申报课题。
第二阶段：20xx.8～20xx.2实施阶段：
（1）精心制作和完善调查问卷。
（2）确定每班历史成绩不同等次的学生做访谈的对象；
（3）做好调查问卷的统计和分析。
（4）做好受访学生的书面记录并分析。
第三阶段：20xx.3～20xx.7总结、结题阶段：汇总、整理课题实验材料，撰写研究报告，申请结题鉴定。
七、课题研究的预期成果
通过论文、调查报告等形式呈现研究的理论成果。
校级课题开题报告 篇2
研究课题：
酸奶的制作
引言：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸杆菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品。
酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分，而且还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养易被吸收。酸奶还有降低血胆固醇，防止动脉粥样硬化，治疗消化不良、腹胀、腹泻等作用。特别是治腹泻很有效。因为酸奶中的乳酸杆菌能产生许多乳酸，它可以降低肠道内的PH值，抑制菌的生长，减轻毒性物质对人体的侵害。
酸奶是使用有益人体健康的微生物在牛奶中发酵制成的。酸奶发酵过程产生的乳酸能促进人体的消化吸收功能，活性乳酸菌可抑止菌的生长，排除体内残留的毒素。
酸奶不但具备了牛奶中的全部营养成分，还具有一定的保健功能。酸奶中的乳酸菌在人体消化道内能抑制肠道内菌的生长繁殖，抵御各种病源菌的侵害；此外由于乳酸菌的生长所产生的有机酸具有刺激作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。
制作的基本原理：
乳糖在乳糖酶的作用下，首先将乳糖分解为2分子单糖，进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸；乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转变成可溶性磷酸钙，从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降，并在PH4.6—4.7时，酪蛋白发生凝集沉淀，形成酸奶。在发酵过程中，鲜牛奶
中的酪蛋白遇酸凝固，成为有弹性的凝块，颜色乳白、气味清香、酸甜可口，别具一番风味。
研究的意义和目的：通过本次研究性学习大致了解制作酸奶所需的材料，用具，所用的方法。实践及体验如何制作酸奶。通过本次的课题研究，我们不仅要勤动脑，还要勤动手。在研究的过程中，各个组员还要相互合作，表达与交流。这样既激发了我们对科学探究的兴趣，又锻炼了我们的学习，动手实践和交往的能力，在丰富我们知识，素质的同时，我们还需学会如何制作酸奶这一门技能。
课题研究的内容：通过本次研究性学习大致了解制作酸奶所需的材料，用具，所用的方法。实践及体验如何制作腐乳
研究方法：实验法，查阅文献资料法，上网搜索法，访问调查法，实地参观考察法，讨论，交流以及总结和归纳法。
研究步骤：
第一阶段：
1、成立课题小组，并进行组内分工；

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